こげつどう 宇部市昭和町三丁目１−９ ＴＥＬ０８３６−２１−３５４３ 営業時間／ＡＭ９：３０〜ＰＭ７：００ 定休日／毎週日曜日 ＭＡＰ

はんじゅくちーず　カッタ君のたまご　人気です！

2種類のチーズをバランスよく組み合わせ、 とろけるような滑らかさが特徴のデザート。 はんじゅくちーずカッタ君のたまご 1個　１８０円 詰め合わせは、5個入り1000円、 8個入り1640円、10個入り2000円。 15個入り、20個入りもあります。 ※毎週金、土、日曜日限定で山口宇部空港の2階売店内でも発売中。

---

売れてます！！
ふわふわと口溶けの良さが絶品 無添加　”超極柔” 坂田シェフの生カステラ　１，１００円(税込）

最近、人気なのが「坂田シェフの生カステラ」（オーナーシェフの名前は坂田淳一氏、あの有名な宇部商業出身の４８歳）。これは放し飼いにした鶏が数日間で数個しか生まないという希少で新鮮な卵だけを使ったというこだわりの逸品。添加物も一切使わず丁寧に焼き上げたその触感は、ふわふわと口解けの良さが絶品。かすてら本来の素朴な味も堪能できる。

坂田淳一オーナーシェフ

血糖値が気になる人用に作ります！ 血糖値が気になる人、ウエイトコントロールをしている人用に作ります！ ご注文を頂ければ、砂糖半分という低カロリー甘味料を使用して作ります。 でんぷんから作られたまろやかで自然の甘さが特徴の甘味料で、血糖値およびインシュリン分泌への影響がほとんどないといわれているものです。

創業以来変わらぬ製法　オランダ焼き 坂田シェフの先代が５５年前に創業したときから変わらぬ味を守りつづけている伝統の菓子。新鮮な卵と純良な蜂蜜をたっぷり使い、カルシウムを配合して、風味豊かで栄養に優れた菓子として定評があります。全国菓子博覧会名誉金賞牌を受賞した由緒ある菓子です。ご贈答、引菓子としてご利用下さい。一個１５０円。 詰め合わせは、５個入り８５０円、６個入り１１１０円、１０個入り１７８０円など。