宇部・山陽小野田・阿知須エリアのお店がいっぱい!
▶ ほいねっとたうんについて

【ロイヤル南小串本店】
宇部市南小串2-4-2
TEL:0836-33-0100
営業時間/10:00~19:00
定休日/日曜日、祝日 ※イベントの際は営業いたします。
HP/http://www.so-royal.com/

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お客様へ

平素はお引立て賜り厚く御礼申し上げます。
この度、8月20日をもって、菓子工房yakushijiでの菓子店舗販売並びに、カフェの営業を休業致すこととなりました。
創作洋菓子ロイヤル南小串本店は、旧来どおり営業致しておりますので、引き続き、ご愛顧賜りますよう、心からお願い申し上げます。

店主 敬白

洋菓子一級技能士認定の職人がつくる こだわりの創作洋菓子
昭和48年に宇部で開業してから、製法と原料にこだわり、真心を込めた手作りの洋菓子を作り続けてまいりました。ブランデーケーキ、アップルパイなど変わらぬ味の定番はありますが、新しい創作洋菓子への探求は尽きる事なく常に新商品をご提供しています。皆様に喜ばれるお菓子であることが私達の願いです。

  

お歳暮にブランデーケーキギフトはいかが?

地方発送されるなら高島屋オンラインが便利です。
高島屋さんの包装紙でお届けいたします。
高島屋オンラインからですと送料が無料です。

ブランデーケーキとバターケーキのギフト
3,067円(税込)~

(送料無料は期間限定です。詳しくは高島屋オンラインでご確認ください)

  

シュトーレン 12月6日(水)から販売開始!

クリスマスのお菓子、お歳暮に最適です。
昨年12月、日本橋高島屋の1週間催事で500個売れました。

スタンダード 2,400円(税込)
ボックスタイプ 2,160円(税込)

ロイヤルでは、20年以上前にドイツに住む知人から「ドイツでは母親が作ったシュトーレンを少しずつ食べクリスマスの訪れを待つ」という習慣に感銘して、このクリスマスシュトーレンの製造を始めました。
ドライフルーツをたっぷり使ったシュトーレンは、長年の試行錯誤で今の食感にたどり着き、冬の季節商品として広く利用されています。

  

クリスマースケーキご予約承り中!


  • 生クリームのデコレーションケーキ
    (販売期間12月15~25日)
    ご予約締切:12月18日

    イチゴと生クリームが人気の定番クリスマスケーキ。柔らかスポンジと新鮮イチゴをオリジナルの生クリームでサンドしました。お酒を入れない優しいケーキです。
    4号(約12㎝、2~3名分)2,600円
    5号(約15cm、2~4名分)3,400円
    6号(約18㎝、4~8名分)4,100円
    7号(約21cm、6~12名分)5,100円
    8号(約24㎝、8~16名分)6,100円
    9号(約27㎝、12~20名分)8,550円
    10号(約30㎝、16~24名分10,800円
  • ガナッシュのデコレーションケーキ
    (販売期間12月15~25日)
    ご予約締切:12月18日

    カカオの多い上質生チョコクリームで、しっとりとしたショコラバタースポンジをサンドしたチョコレートケーキです。ちょっとチョコレート多めですが、お子様のファンも多い30年来の定番です。
    4号(約12㎝、2~3名分)2,600円
    5号(約15cm、2~4名分)3,400円
    6号(約18㎝、4~8名分)4,100円
    7号(約21cm、6~12名分)5,100円
    8号(約24㎝、8~16名分)6,100円
    9号(約27㎝、12~20名分)8,550円
    10号(約30㎝、16~24名分10,800円
  • モンブラン(数量限定)
    (販売期間12月22~25日)
    ご予約締切:12月9日
     

    外はフランス産の栗と和栗を贅沢に使ったモンブランクリーム、中はふんわりチョコスポンジと刻み栗の入ったやわらかマロンムース。2種類のこだわりのラム酒で香り高い大人の味に仕上げたモンブランのクリスマスケーキです。
    6号(約18㎝、4~8名分)3,950円
    ※モンブランは他のサイズがございません。予め、ご了承ください。

【10月23日発売】エッグタルト新登場

香港マカオ式で人気のお菓子を、ロイヤルのパイを使って宇部風にアレンジしました。
とろーりクリーミーな食感が魅力です。

エッグタルト
1個 280円~

  

大納言バターケーキとブランデーケーキの詰め合わせ!

昔ながらのバターケーキに大納言小豆豆を入れた新しい焼菓子。小袋に 1つずつ入ったカットタイプと定番のブランデーケーキスタンダードをセットにしました。
贈り物におすすめです。

「ブランデーケーキスタンダード」×1本
「大納言バターケーキ」×8個
3,068円

  

南小串本店リニューアルオープン!

職人気質の社長が作る洋菓子と、2代目専務の独創的な菓子のコラボレーションをテーマに一新しました。
白と茶色のシンプルで落ち着いた雰囲気のお店です。

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★アプリ入会特典★
ただいまアプリに登録していただいた方
「おもちのきもち」
全品200円でお買い上げいただけます!
期間:2017年12月1日~12月31日

宇部市南小串2-4-2
(小串通り沿い・医大向かい側)
TEL:0836-33-0100
営業時間:10:00~19:00
営業日:日曜日、祝日

※イベントの際は営業いたします。

変わらぬ製法で作る職人のブランデーケーキ

 当店のブランデーケーキは、店主が最高級の味を目指して、修行時代から半世紀に渡り試行錯誤を重ねてきた究極のパウンドケーキです。店主は、昭和48年に宇部新川駅前の松島町商店街に自分のお店をオープンし、その後、かねてから思い入れのあったブランデーケーキというお酒の利いたパウンドケーキを店頭に並べ始めました。このブランデーケーキ、今でこそ、どの洋菓子店にも並ぶような定番焼き菓子ですが、そのころはあまり知られておらず、お酒がたっぷり入っているこのお菓子は支持されぬまま、売れないお菓子の代名詞となりました。

 しかしながら、修行時代、昭和31年に16歳で福岡県知事賞をもらった自慢のケーキのひとつでしたので、なんとか最高級のお菓子に育て上げたいと店主は作り続けました。売れ残っても、売れ残っても、その味にこだわり、採算の取れない半ば店主の趣味に近い存在になっても、止めることなく日々作り続けていきました。その中で、少しずつ少しずつ、1人、2人とファンが増え、その少数のファンの方々がいつの間にかご意見番となり、味の共同開発者となり、共に試行錯誤した結果、このような素朴で味わい深く、風味の良い、納得のいくパウンドケーキを完成させることができました。そして、年月をかけて試行錯誤しながらも納得のいくものに仕上げた店主の自慢の品は、時を重ねながら熟成する縁起の良いお菓子として、結婚式のお引き菓子としてもお使いいただくことが増え、いつの間にか欠かすことのできない看板商品になりました。

◆スタンダード 1,080円
◆プレミアム 2,484円
◆エクセレントXO 4,104円
※全て税込価格です。

ブランデーケーキは、こちらの楽天市場の当店ショップでもお買い上げいただけます。

ロイヤル楽天市場店
創作洋菓子のロイヤル楽天市場店  

創業以来変わらぬ製法 アップルパイ

 こだわりのリンゴが入荷する秋から初春にかけて製造しています。創業以来の製法で、すべて手作りです。
パイは粉とバターから一つ一つ丁寧に仕上げており、中には白ワインとブランデーでじっくり煮込んだリンゴを入れて、甘酸っぱく香り豊かに焼き上げています。
半世紀もの間、毎日毎日折り続けてきたパイの特徴ある層の織り上げ方により、焼成中にバターの油脂分がパイの外に多く流れ出す為、バターの風味豊かでありながら、 軽い食感のサクサクパイに焼き上がっています。

◆Mサイズ 2,980円

創作パイ菓子おもちのきもち

 お餅を、サクサクのパイ生地で包みました。
あんをお餅でくるみ、さらに手作りのパイで包み丁寧に焼き上げました。
パイの香ばしさとサクサク感がお持ちのおいしさを引き立て、今までにない新しい味をお楽しみいただけます。

季節に応じて常時5種類以上を焼いております。

ギフトおすすめ品

  • 大納言入りバターケーキ
  • 和酒彩菓(わしゅさいか)
  • 記念館の見える街
  • 桃色レンガのこみち
  • 宇部街日和

記念館の見える街 with UBE DOG ロボくん

 宇部興産(株)のイメージキャラクターとして1997年に誕生し、たくさんの賞を取っている有名犬 「UBE DOG ロボくん」が、地元地域の企業の応援と地産地消の推進を目的に、山口県内産の素材を使用した「新・記念館の見える街」のパッケージを飾るという地元応援企画商品です。 山口県の地産地消を推進する試みに対し、宇部興産(株)より「UBE DOG」の使用許諾を得ました。 南小串本店および山口宇部空港内ANA FESTA宇部店で扱っております。

◆5種1個箱入り 1,500円(税別)

 四葉のクローバーをイメージした120名用のウエディングケーキです。このほかにイロイロなケーキを作っております。まずは、ご相談ください。
ロイヤルウエディングケーキデザイン集Facebookにて各種オリジナルウエディングケーキをご紹介しています。


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