創作洋菓子の 宇部市南小串２−４−２ （小串通り沿い・医大向かい側）　 TEL０８３６−３３−０１００ 営業時間／ＡＭ９：００〜ＰＭ８：００ （日祝〜ＰＭ７：００） 定休日／月曜日 ＭＡＰ

ＵＢＥ　ＤＯＧがおいしいお菓子になりました！

宇部興産のイメージキャラクター「ＵＢＥ　ＤＯＧ　ロボくん」と和洋菓子「記念館の見える街」がコラボレーション。 「記念館の見える街　ｗｉｔｈ　ＵＢＥ　ＤＯＧ　ロボくん」が誕生しました！ 　宇部興産（株）のイメージキャラクターとして1997年に誕生し、たくさんの賞を取っている有名犬 「ＵＢＥ　ＤＯＧ　ロボくん」が、地元地域の企業の応援と地産地消の推進を目的に、山口県内産の素材を使用した「新・記念館の見える街」のパッケージを飾るという地元応援企画商品です。 山口県の地産地消を推進する試みに対し、宇部興産（株）より「ＵＢＥ　ＤＯＧ」の使用許諾を得ました。 記念館の見える街　ｗｉｔｈ　ＵＢＥ　ＤＯＧ　ロボくん 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５個入り　１５７５円 ・徳佐のりんご 徳佐でとれたリンゴをじっくり炊き込んでシンプルに煮詰めたものを、こしあんの代わり使用。 ・小野のお茶 小野の緑茶を粉にしてベースの生地にしました。こしあん入り。 ・萩の夏みかん 萩の夏みかんの皮を残して煮込んだマーマレード風ペーストをこしあんの代わりに使用。 ・厚狭のいちご 厚狭でとれる苺をジャムにしてこしあんのかわりに使用。 ・スタンダード（こしあん） ▼取り扱い店 当店（宇部市南小串二丁目） 山口宇部空港内ＡＮＡ　ＦＥＳＴＡ宇部店 ＪＲ新山口駅名店街内新幹線アイスタ新山口「やなぎだ」、同「山口味倶楽部」

ロイヤルプリンスいろいろ登場！ 阿知須の特産かぼちゃ「くりまさる」をおいしい時期に仕入れて作った自家製ペーストをベースに生クリームでまろやかに仕上げた「ロイヤルプリンスくりまさる」を中心に、秋に食べたい味のプリンを作りました。 毎日３〜５種類ずつ登場します。時にはシェフの気まぐれメニューも登場します。 ・ロイヤルプリンスくりまさる　４８０円 ・ロイヤルプリンス京抹茶　４５０円 ・ロイヤルプリンスベリーベリー　３８０円 ・ロイヤルプリンスコーヒー牛乳　３７０円 ・ロイヤルプリンスカスタードプレミアム　３９０円 ※少しずつ発売開始！　数量限定！　ご予約受付中！

おもちのきもち「りんご」発売開始 　白あんにリンゴの角切りを練り込んで、ザクロのシロップで色付けしたおもちと手作りパイで包み焼きしました。香ばしくサクサクしたパイの食感とちょっと甘酸っぱいリンゴの味わいがマッチしています。 　１個　　１８０円

宇部の思いの詰まったお菓子 桃色レンガのこみち

桃色レンガの話 　　　　　　　半世紀前の宇部は産業リサイクルの先駆者と郷土愛にあふれる偉人たちの住む街でした。 桃色レンガのこみち　１本入　１，２６０円(税込） お菓子について 桃色レンガを作っていた時代の味。昔懐かしい味？30〜50年前に美味しいと思ってもらえたであろう味ってどんな味だろう。それが、このお菓子作りのコンセプトです。 　試行錯誤を続けて、ようやく作り上げたお菓子は、メイプルシロップなどが入っていて、普通に美味しいと感じてもらえるお菓子です。昔あったなぁ、こんな味。と、思ってもらえれば完成です。 パッケージが定番デザインに加え、山口宇部空港限定デザインも登場！ 桃色レンガのこみちはロイヤルの店頭と やなぎだ空港店内で４月より販売！

ご贈答にいかがですか！

宇部銘菓　『記念館の見える街』 近日公開の映画「ALWAYS　続・三丁目の夕日」の記念館ロケの際に、スタッフの方やエキストラの方にプレゼントしたこのお菓子。ちゃっかりオフィシャルブログにも紹介してもらいました。 ご贈答にいかがですか？

おすすめのお菓子

ウェディングケーキ＜クローバー＞ 　　　　　　　　　　　　　　７６，０００円 四葉のクローバーをイメージした１２０名用のウェディングケーキです。このほかにイロイロなケーキを作っております。まずは、ご相談ください。 カーネーション５号＜１５ｃｍ＞　３，７００円 イチゴを花びらに見立てて飾りつけた上品なケーキです。母の日のプレゼントに最適です。サイズは４号＜12ｃｍ、1,900円＞から10号＜30ｃｍ、13,000円＞までございます。 ＜消費期限１日間・要冷蔵＞

創作洋菓子のロイヤル。宇部で手作りのお菓子を作り続けて30年。 ひとつひとつ丁寧に真心込めて焼き上げたロイヤルの焼き菓子。 皮付きアーモンドをローラーで何度も磨り潰して作った自家製アーモンドプードルを使用したり、 京都の老舗製茶問屋より直接仕入れた抹茶を使用するなど、 製法と材料にこだわりをもってお菓子作りに取り組んでおります。 皆様に喜ばれるお菓子であることが私たちの願いです。